Ainda não sabe o que fazer para comer com os amigos hoje a noite? O Amazonas Cristão te dá a dica de um cachorro quente no forno delicioso!
INGREDIENTES
MASSA:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado
RECHEIO:
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Azeitonas a gosto
1/2 lata de molho de tomate
MODO DE PREPARO
MASSA:
– Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado
– Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher
RECHEIO:
– Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos
– Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
– Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
– Polvilhe com o resto do queijo
– Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
